Большой процент привозной молочной продукции в Коми не соответствует нормам
Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми, во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 222 от 29.03.2016, и в соответствии с планом контрольно-надзорной деятельности в 2016 году проверено 172 предприятия и организации, осуществляющих производство и переработку, реализацию и хранение молока и молочных продуктов (169 – организаций торговли; 3 молокоперерабатывающих предприятия). В ходе 101 проверки (58,7 %), в том числе трех проверок предприятий, осуществляющих переработку и выпуск молочной продукции на территории региона, выявлены нарушения установленных требований и приняты меры к их пресечению.
В ходе надзорных мероприятий было отобрано и исследовано 312 образцов молочной продукции (питьевое молоко, сметана, творог, сливочное масло, сыр твердый, сгущенное молоко, мороженое и др.), из них 57, или 18,3%, не соответствовали установленным требованиям. Наиболее часто молочная продукция не соответствовала требованиям по физико-химическим показателям (массовая доля жира, массовая доля белка – в 25,1 % случаев) и микробиологическим показателям (11,7 % исследованных проб).
Проведено исследование 148 проб находящейся в обороте молочной продукции по показателям идентификации, в 39 из них (26,3%) выявлено несоответствие установленным требованиям, в том числе:
- в 28 пробах - по жирно-кислотному составу (масло сливочное «Крестьянское», производитель ООО «Вектор» Московская область, г. Дубна; молоко сгущенное с сахаром, производитель ООО «Гагаринский консервный комбинат» Смоленская область, г. Гагарин; сыр «Голландский», производитель ООО «АРЧА», Республика Татарстан; масло сливочное «Крестьянское», производитель ОАО «Благовещенский комбинат молочных продуктов» Алтайский край; масло сладко-сливочное «Традиционное», производитель ООО «Молочный мир» Московская область, г. Мытищи; масло сливочное «Крестьянское», производитель ООО «Молинвест» Самарская область, г. Самара; масло сливочное Крестьянское, производитель: ООО «Маслосырбаза Красноярская», Россия, Самарская область, Красноярский район, с. Красный Яр; молоко сгущенное с сахаром, производитель «Промконсервы» Смоленская обл. г. Рудня; молоко цельное сухое 26% жирности, производитель ООО «Пугачевские молочные продукты» Саратовская область, г. Пугачев; масло сливочное крестьянское, производитель ООО «Альянс», г. Санкт-Петербург; масло сливочное «Крестьянское», производитель ООО «МолИнвест», Самарская область, Кошки; молоко питьевое ультрапастеризованное торговой марки «Кошкинское», Самарская область, с. Кошки);
в 11 пробах - по массовой доле жира;
в 5 пробах - по содержанию массовой доле влаги;
в 3 пробах - по содержанию массовой доле белка;
в 18 пробах – по показателям микробиологической безопасности.
По результатам выявленных нарушений Управлением было возбуждено 127 административных дел в отношении участников оборота продукции, не соответствующей требованиям, которые рассмотрены в установленном порядке; изъято из оборота 73 партии молочной продукции.
Кроме того, с целью пресечения оборота молочной продукции с признаками фальсификации, направлены соответствующие уведомления в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, на территории которых расположены предприятия – производители такой продукции для организации проверочных мероприятий на производствах, переданы необходимые материалы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции, проинформированы ведомства регион, осуществляющие закупки молочной продукции для государственных нужд.
Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Коми.
Фото с сайта: nashkamensk.ru
